Brez umetnih barv in konzervansov
Za normalno rast in razvoj otroka so nujno potrebne tudi balastne snovi, ki pozitivno vplivajo na peristaltiko črevesja, dajejo zadostno količino energije za opravljanje dnevnih aktivnosti, uravnavajo ravnovesje vode v telesu in zagotovijo zadostno količino probiotičnih snovi, ki so pomembne za dober imunski sistem. Za malčke so priporočeni izdelki, ki so brez umetnih barvil in konzervansov. Podatke o vsebnosti le-teh najdete na deklaraciji izdelka.
Brez hitre hrane med glavnim odmorom
Še vedno je veliko otrok, ki zjutraj ne zaužijejo zajtrka in tako pojedo svoj prvi obrok šele med glavnim odmorom (okoli 10.30 dopoldan). Zajtrk je v otroškem obdobju nujno potreben, da lahko otrok zbrano sledi pouku. Glavni odmor bi bilo treba izkoristiti za zdravo malico, bogato s sadjem in kakovostnimi ogljikovimi hidrati. Otroci ne potrebujejo hitre hrane ali izdelkov iz bele moke, saj v njih ni zadostne količine vitaminov in mineralov, ki so med odraščanjem nujni. Kosilo kot kuhan obrok, v katerem naj bodo zastopani zelenjava, meso ali jajce, je v opoldanskem času, ko je čas za ta obrok najbolj primeren.
Popoldanska malica – pred športnimi aktivnostmi je energija pomembna
Popoldanska malica bi morala biti okoli 16.00 ure in vsebovati mleko, jogurt ter kakovostne in dobro uravnotežene izdelke, bogate z ogljikovimi hidrati. To je še posebej pomembno pri otrocih, ki imajo športne aktivnosti v večernih urah in morajo telesu dve do tri ure pred treningom zagotoviti nujno potrebno energijo. Večerja nikdar ne sme biti v poznih večernih urah. Obroki ne smejo biti obilni, morajo pa biti bogati z zelenjavo, s sirom, z jajci, ribo ali mesom.
Malica je za dojenčka cel obrok
Pri šestih mesecih, ko dojenček preide na mešano hrano, je treba razmisliti o zdravi malici. Pravilo pravi, da naj bi imel otrok te starosti pet obrokov na dan. Pri tej starosti so lahko malice v obliki sadja, kompota ali sveže iztisnjenega sadja. Do sedmega meseca je treba izločiti žita, ki vsebujejo gluten, kar pomeni, da sta riž in koruza primerni sestavini mlečnih kaš (zajtrk, večerja) ali kot dodatek glavnemu obroku. Po sedmem mesecu naprej lahko otrokom, ki niso nagnjeni k pojavu atopijskega dermatitisa ali alergije na gluten, v redno prehrano uvedete žita v obliki mlečnih kaš, kruha, zdravih piškotov ...









V novi 55. številki preberite ...